Паста Шалателли №150 "Liguori", 500 гр.
Шалателли - традиционная итальянская паста, представляющая собой тонкие длинные полоски. Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, паста Шалателли имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами и минералами.
На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу которая придает пасте нужную пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса.
Подают Шалателли с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с легкими овощными соусами, например с Томатным соусом с базиликом (Sugo al Basilico) и с сыром Пармезан (Parmigiano:Reggiano).
Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «Аль Денте», что с итальянского переводится как «на зубок».
Перед употреблением продукт требует дополнительной температурной обработки.
Время приготовления: 10 минут.
Шалателли - традиционная итальянская паста, представляющая собой тонкие длинные полоски. Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, паста Шалателли имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами и минералами.
На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу которая придает пасте нужную пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса.
Подают Шалателли с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с легкими овощными соусами, например с Томатным соусом с базиликом (Sugo al Basilico) и с сыром Пармезан (Parmigiano:Reggiano).
Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «Аль Денте», что с итальянского переводится как «на зубок».
Перед употреблением продукт требует дополнительной температурной обработки.
Время приготовления: 10 минут.
Подтвердите, что вы не робот
Отправить
| Бренд: | Liguori |
| Артикул: | СС:2197 |
| Состав: | мука твердых сортов пшеницы итальянская, вода. |
| Страна: | Италия |
| Условия хранения: | хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +30°C. |
| Срок годности: | 3 года |
| Пищевая ценность: | белки: 14,1 г; углеводы: 69,9 г; жиры: 1,2 г; энергетическая ценность: продукта: 353,0 ккал / 1496,0 кДж. |
| Сырье: | Твердые сорта пшеницы |
| Вид макарон: | Шалателли |
С этим товаром покупают